豊饒の蔵
全国から集まる節を
3万ケース収容できる
冷蔵倉庫をつくりました。
大事なものを守るという気持ちを込めて、
私たちは「蔵」と呼んでいます。
鰹節のための
冷蔵倉庫
鰹節のための
冷蔵倉庫
「大鰹の蔵」では、徹底した温度管理のもと、
鰹節にとって一番良い環境で保管しています。
自動搬送システムによって、
入荷日・生産者・種類・ロットごとに収容され、
事務所内のコントロールパネルで集中管理しています。
自社倉庫だからこそ、直ちに供給することが可能です。
抜群の商品管理で、お客様のご要望にスピード対応いたします。
鰹節の
専門商社として
お客様にとっての大鰹は、信頼できる仕入担当でありたいと願っています。
鰹節・まぐろ節・宗田節・さば節・いわし節など、特級品からお求めやすいものまで、
あらゆるご要望にお応えできる豊富な品揃えが特徴です。
家庭の味やお店の味がそれぞれあるように、求められる節も用途や目的に応じて様々です。
大鰹には、ダシに頑固な大阪の削り屋さんに75年間鍛えられてきた鋭い目利きがあります。
